Vegane österreichische Gemüserahmsuppe

Name: Vegane österreichische Gemüserahmsuppe
SKU: 1102
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Herzhafter Hausmannskost Klassiker mit regionalem Gemüse

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Produkt enthält: 350 g

SKU: 1102 Categories: VeFROST, Vegane Suppen

Description

Vegane Version von der traditionellen österreichischen Gemüsesuppe. Als Einlage haben wir in die Cremesuppe noch knackigen Brokkoli, Karfiol, Karotten und Kohlrabi mit eingebaut. Zusammen mit Brot ergibt sie ein schmackhaftes, sättigendes Hauptgericht.

Zutaten:
Kartoffel, Karotte, Zucchini, Brokkoli, Kohlrabi, Pflanzlicher Sahneersatz [Linsenproteinzubereitung (Trinkwasser, 2,5% Linsenprotein), Rapsöl, Kokosfett, Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, Emulgator (Polysorbat 60), Stabilisator (Methylcellulose, Xanthan), Säureregulator (Trinatriumcitrat), natürliche Aromen, Speisesalz, Farbstoff (Beta-Carotin)], Gemüsegewürzpaste (Karotte, Sellerie, Tomate, Zucchini, Lauch, Salz, Olivenöl, Petersilie, Basilikum, Rosmarin), Blumenkohl, Lauch, Salz, Petersilie, Muskatnuss

Allergene:
Sellerie/-Erzeugnisse

100g enthalten:
Brennwert/Energiegehalt: 80 kcal/ 336 kJ
Fett: 5,3 g
Gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
Kohlenhydrate: 7,1 g
Davon Zucker: 1,9 g
Eiweiß: 1,4 g
Salz: 0,4 g

Aufbewahrung:
*** Fach oder Tiefkühlfach (-18°C)
Das Gericht kann zum Auftauen in den Kühlschrank (+4°C) gegeben werden und ist dort bis zu 2 Tage haltbar.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zubereitungsempfehlung

Im Backofen:

Das tiefgekühlte Produkt samt hitzebeständiger Verpackung in den vorgeheizten Ofen geben und bei 180° C 35-45 min lang erhitzen.

In der Pfanne:

2 EL Wasser in die Pfanne geben. Das tiefgekühlte Produkt dazugeben und zugedeckt bei niedriger Stufe für 15-25 min erhitzen. Immer wieder mal umrühren.